Daphné

“Pour Daphné, l’important c’est la créativité ! « Mais où trouve-t-elle autant d’énergie ? » Ce qu’elle aime c’est : accrocher sur son frigo les aimants des endroits du monde qu’elle a eu la chance de visiter (Hong Kong, New York, la Californie, les Landes, Bilbao,…)”
Ce qu’elle n’aime pas c’est : se réveiller juste dix minutes avant la sonnerie de son réveil.
C’est début 2011 qu’elle découvre, au coin d’une ruelle du quartier de Soho, à Londres, un endroit qui va bouleverser sa vie : une boutique de cupcakes ! De retour en Suisse, sous le charme de ces petits gâteaux colorés, elle lance sa propre gamme : Les Cupcakes de Daphné. Ne cessant de développer ses recettes, de créer de nouveaux assemblages de saveurs et de couleurs, c’est avec un souci du détail qu’elle vous propose tout un choix de variantes, aussi bien sucrées que salées, de ces petits gâteaux colorés. So british, made in Fribourg.